Sistemas de Certificación: ISO

ISO 9001:2015, TS 16949, ISO 22000, BCR/HACCP

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El Objetivo de este programa

Implementación de un Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos

Dirigido a

Empresas de la cadena alimentaria, desde productores de alimentos para animales y productores primarios, hasta fabricantes de alimentos, operadores de transporte y almacenaje y subcontratistas para la venta al por menor y centros de servicios de alimentación (junto con organizaciones interrelacionadas tales como productores de equipamiento, material de embalaje, agentes de limpieza, aditivos e ingredientes). Los proveedores de servicios también están incluidos.

Contenido del programa

Objetivo y campo de aplicación
Referencias normativas
Términos y definiciones
Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
Responsabilidad de la dirección
Gestión de los recursos
Planificación y realización de productos inocuos
Validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos

Normatividad relacionada

Norma ISO 22000: 2005

Cursos Incluidos:

Normativa ISO 22000:2005
HACCP
Auditores Internos

Tiempos aproximados

Tamaño
Pequeña	10 meses
Mediana	12 meses
Grande	18 meses

Mayores Informes

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